par La Ville de Vevey agit déjà dans plusieurs domaines liés à l’alimentation durable. Une interpellation déposée au Conseil communal par Jérôme Christen, au nom de Vevey Libre, estime toutefois qu’il manque une vision d’ensemble claire et cohérente. Le texte appelle la Municipalité à mieux coordonner les initiatives existantes, renforcer les circuits courts, valoriser les ressources locales et rendre sa politique alimentaire plus lisible pour la prochaine législature, en s’inspirant des approches développées dans d’autres communes vaudoises.
L’alimentation est un enjeu clé qui concerne à la fois l’environnement, l’économie locale, la cohésion sociale et la santé publique. Elle constitue également un levier reconnu dans les démarches de transition écologique et de soutien à l’économie locale.
Soutenir l’agriculture locale
Au niveau cantonal, différentes réflexions récentes — dont un postulat du député David Raedler relatif aux circuits courts et à la vente directe — soulignent l’importance de l’agriculture locale dans la création de valeur ajoutée et dans le maintien d’un tissu économique régional diversifié. Elles mettent également en évidence le rôle des collectivités publiques dans le soutien aux filières alimentaires locales, notamment à travers la promotion des circuits courts et des produits de saison.
Cohérence des actions
Dans ce contexte, il apparaît pertinent que la Ville de Vevey puisse disposer d’une vue d’ensemble claire de son action en matière d’alimentation pour la prochaine législature. Une meilleure cohérence des actions existantes permettrait de mieux articuler les initiatives en cours, de valoriser les ressources locales et de renforcer la lisibilité des politiques déjà menées en faveur d’une alimentation plus durable. Les communes peuvent agir de manière complémentaire en combinant les achats publics, la restauration collective, les initiatives locales et la valorisation du tissu économique régional.
5. Questions à la Municipalité
- La Municipalité dispose-t-elle d’un état des lieux global et structuré des actions communales en lien avec l’alimentation (achats publics, restauration collective, initiatives citoyennes, soutien aux producteurs locaux et circuits de distribution) ?
- Comment la Municipalité évalue-t-elle aujourd’hui la cohérence et la coordination des actions menées dans ce domaine ?
- La Municipalité envisage-t-elle la mise en place d’un cadre global ou d’une stratégie communale en matière d’alimentation ?
- Dans quelle mesure les produits locaux et de saison sont-ils intégrés dans les politiques d’achats publics et de restauration collective de la Ville ?
- Quelles mesures pourraient être envisagées pour :
- Améliorer la visibilité des initiatives existantes,
- Renforcer la mise en réseau des acteurs locaux,
- Soutenir le développement des circuits courts ?
- La Municipalité s’est-elle inspirée ou envisage-t-elle de s’inspirer des pratiques mises en œuvre dans d’autres communes vaudoises, notamment Lausanne, Yverdon-les-Bains, Nyon et Morges ?
- Enfin, la Municipalité envisage-t-elle la mise en place d’un dispositif de soutien aux initiatives locales, par exemple sous forme d’appel à projets ou de fonds dédié ?
